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mezzomezzo – unsere biologisch angebaute und fair gehandelte Hausmischung
Schokoladig, nussig, rund, viel Körper und wenig Säure. Unsere mezzomezzo Hausmischung ist mehrheitsfähig und wird deine Gäste begeistern. Ob Kaffeenerd oder Durchschnittkonsument:in – dieser Kaffee funktioniert als Espresso sowie als Cappuccino und überzeugt mit einfachem Handling. Der brasilianische Arabica verleiht dem Blend die süss-milchschokoladige Note, worauf der indische Robusta mit Karamell, Nuss und einem schönen Abgang im Gaumen antwortet.
50% Arabica – Brasilien
Produzent:innen: https://www.instagram.com/fazendasdutra/
Land: Brasilien
Aufbereitung: Pulped Natural
Ernte: 2023
50% Robusta – Indien
Produzent:innen: Mooleh Manay: https://www.instagram.com/mooleh_manay/
Land: Indien
Aufbereitung: Pulped Natural
Ernte: 2023